餐飲行業的組織分化和精細化分工等方面,都已經悄無聲息的發生變革。
據新華社電 記者22日從中國烹飪協會獲悉,2017年全國餐飲收入超過3.9萬億元,外賣是帶動餐飲快速增長的主要業態之一。
互聯網把幾乎所有產品從線下搬到線上,而餐飲業由于即使加工與制作特點,早餐、午餐、晚餐搬到線上需要創新方式來滿足消費者需求。
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